黒部峡谷は黒部峡谷鉄道、立山黒部アルペンルートなど日本を代表する山岳観光の出発地でもあります。旅館・延楽の創業者そして料理人であった濱田竹次郎が当時まだ名も知れぬ温泉地だった宇奈月を選んだのは豊富な温泉もさることながら雄大で美しい峡谷に抱かれた絶好のロケーションが彼の心を虜にしたから。雄大な峡谷美、そして竹次郎の料理の腕の良さで徐々にお客様が増え皇室の方々、文人や墨客の方々も訪れるようになりました。延楽は今日も竹次郎の心を受け継ぎおもてなしの心でお客様をお迎えいたします。